--- Río Hurtado - Hurtado - Chile - Tel/Fax +56-53-691822 - info@haciendalosandes.com ---
Unsere Hacienda
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Hacienda ist die Bezeichnung für große südamerikanische Farmen, die häufig
mehrere hundert Hektar umfassen. Sie wurden von den Spanieren ab dem 16.
Jahrhundert in ihren südamerikanischen Kolonien etabliert und beschäftigen eine große
Anzahl von Arbeitern, die sich um Tierhaltung, Aussaat und Ernte kümmern. Traditionell
bildete eine Hacienda den absoluten Lebensmittelpunkt seiner Bewohner.
Unsere 500 Hektar große Hacienda Los Andes reicht vom Ufer des Haus-eigenen Flusses
bis hinauf zum Gipfel des Cerro Gigante.
Nur wenige Hektar der Hacienda werden landwirtschaftlich genutzt. Der große Rest ist ein Naturreservat, der immer wieder neu zu Entdeckungstouren auf Pferden oder eifnach zu Fuß einlädt. Zwei Wanderpfade (4 und 7 Kilometer) führen durch die ursprüngliche Andenlandschaft, vorbei an Kakteen, Flussufern, Schluchten und üppigen Bergwiesen. Umgeben von Palmen, bunten Sträuchern und Gärten stehen die Gebäude der Hacienda: Ställe, Scheunen, Wirtschaftsgebäude, Haupthaus und das Gästehaus.
Der
Río Hurtado rauscht seit Urzeiten durch das Tal und bahnt sich
seinen Weg für drei Kilometer direkt durch unsere Hacienda. Sein
Wasser ist das Lebenselixir von Mensch und Natur. Es lässt Balsam,
Lorbeer und Mintze genauso wachsen, wie Früchte, Gemüse, üppiges
grünes Gras und natürlich die prächtigen Algarobo, die
urwüchsigen Bäume der Sierra. 
Die Indianer benutzen ihre Samen, um ihr traditionelles Fladenbrot zu backen. Über die heute noch bestehenden Viehwege wanderten sie bis hinüber nach Argentien. Das friedliche Leben der angestammten Indianer wurde beendet, als die Inka das Land wegen seiner Gold- und Silberminen eroberten.
Die Inka führten neue Techniken der Bewässung ein und
durchzogen das gesamte Tal mit einem Netz aus kleinen Kanälen. Noch
heute profitieren die modernen Talbewohner von diesen raffinierten Bewässerungssystem
der Inkas - genauso wie auch wir auf der Hacienda. 
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CriollosDie
Menschen hier leben im Einklang mit der Natur. Bereits im Winter
bereiten sie ihre Gärten und Felder für den Sommer vor. Sie
trainieren Pferde und produzieren Kunsthandwerk. Im milden Frühling
tauchen unzählige Blüten das Tal in ein Farbenmeer, das die
schneebedeckten Gipfel der Anden malerisch umgeben.Der Sommer wird schon lange vorher sehnsüchtig erwartet, denn seine Früchte, Aprikosen, Weintrauben oder bloses grünes Gras entscheiden über das Einkommen der lokalen Familien. Im Herbst kommt dann die Zeit, Kanäle zu reparieren oder Häuser und Wege in Ordnung zu bringen.
Die Anden, fast unbezwingbar am Horizont, haben die Leute zusammengeschweißt. Gastfreundschaft und Zusammenarbeit auf dem Feld oder bei den folkloristischen Festen sind fester Bestandteil des täglichen Lebens. Hier findet man noch Türen, die nicht abgeschlossen werden und von Ehrlichkeit und Offenheit zeugen.
Bis heute hat sich hier wenig verändert. Obwohl neuerdings eine nicht asphaltierte Straße das Tal des Río Hurtado durchzieht, werden Herden immer noch entlang der alten Pfaden hinauf in die Anden getrieben.
"Tranquilo!", rufen die Caballeros (Männer in Sätteln) auch heute noch. Und dieses Wort bedeutet mehr als nur "Ruhig". Tranquilo steht für mehr - für Ruhe, Besonnenheit, Freiheit und Frieden.
